Caramel & Beurre Salé
Un mélange luxueux de caramel riche et d'une pointe de sel de mer, parfaitement équilibré sur notre Makhana soufflé.
L’Histoire
Créé pour ceux qui recherchent l'équilibre parfait entre le sucré et le salé. Notre Makhana Caramel & Beurre Salé s'inspire de la confiserie française classique. Nous utilisons des techniques traditionnelles de fabrication du caramel, en faisant fondre avec soin du sucre non raffiné et en y ajoutant une touche de sel marin premium. Le résultat est un glaçage délicat et croquant sur nos graines de Makhana aérées qui offre une expérience sophistiquée de dessert, sans la culpabilité.
Notre Procédé
Les graines de Makhana sont soufflées sans huile, puis soigneusement mélangées en petits lots avec notre glaçage au caramel artisanal. Nous terminons chaque lot par un saupoudrage précis de sel marin avant qu'il ne refroidisse, garantissant un croquant sucré-salé parfait à chaque bouchée.
Valeurs Nutritionnelles
par sachet de 50gIngrédients
Graines d'Euryale Ferox soufflées (Makhana) (70%), sucre de canne non raffiné (20%), huile de tournesol pressée à froid (8%), sel de mer (2%).
Informations Allergènes
Naturellement sans gluten. Sans soja. Fabriqué dans un établissement qui traite des noix et du sésame. Peut contenir des traces de produits laitiers.
Suggestions d'Accords
- •Parfait avec un expresso riche ou un flat white
- •Une garniture délicieuse pour une glace à la vanille
- •À déguster comme une gâterie sophistiquée en milieu d'après-midi
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer dans les 5 jours pour conserver la coquille de caramel croquante.
Format
Format : 30g
Origine & Traçabilité
Makhana : Bihar, Inde · Caramel & Sel : Fabriqué en France
FSSAI · NABL · Conforme UE
Découvrez Notre Collection
L'équilibre parfait entre tradition et innovation.